Konuk Masasında Servis Dersi Megep Modül Kitabı

Konuk Masasında Servis Dersi Megep Modül Kitabı
Ülkemizde yiyecek içecek hizmetleri alanında faaliyet gösteren işletmeler, ülke ekonomisi ve istihdam açısından önemli katkılar sağlamaktadır. Mesleki eğitim çalışmaları doğrultusunda yiyecek içecek hizmetleri alanı altında aşçı, pastacı, servis…

Konuk Masasında Servis Dersi Megep Modül Kitabı
Ülkemizde yiyecek içecek hizmetleri alanında faaliyet gösteren işletmeler, ülke ekonomisi ve istihdam açısından önemli katkılar sağlamaktadır. Mesleki eğitim çalışmaları doğrultusunda yiyecek içecek hizmetleri alanı altında aşçı, pastacı, servis…

Yiyecek Servisi Dersi Megep Modül Kitabı

Yiyecek Servisi Dersi Megep Modül Kitabı
Yiyecek servisi dersi megep modül kitapları, yeterliliğe dayalı programa göre hazırlanmış olan modüllerden oluşmaktadır. Yiyecek hizmetmeleri alanında gösterilmekte olan dersin modülleri olarak; Bar yiyecekleri ve servisi modülü, barlarda yiyecek içecek…

Yiyecek Servisi Dersi Megep Modül Kitabı
Yiyecek servisi dersi megep modül kitapları, yeterliliğe dayalı programa göre hazırlanmış olan modüllerden oluşmaktadır. Yiyecek hizmetmeleri alanında gösterilmekte olan dersin modülleri olarak; Bar yiyecekleri ve servisi modülü, barlarda yiyecek içecek…

Pastane Organizasyonu Dersi Megep Modül Kitabı

Pastane Organizasyonu Dersi Megep Modül Kitabı
Pastane organizasyonu dersi megep modül kitapları yeterliliğe dayalı programa göre hazırlanmış olan modüllerden oluşmaktadır. Yiyecek içecek hizmetleri alanında yer alan dersin modülleri ise: Günlük işleri planlama modülü, pastanede depolama…

Pastane Organizasyonu Dersi Megep Modül Kitabı
Pastane organizasyonu dersi megep modül kitapları yeterliliğe dayalı programa göre hazırlanmış olan modüllerden oluşmaktadır. Yiyecek içecek hizmetleri alanında yer alan dersin modülleri ise: Günlük işleri planlama modülü, pastanede depolama…

Tatlı Yapım Teknikleri Dersi Megep Modül Kitabı

Tatlı Yapım Teknikleri Dersi Megep Modül Kitabı
Tatlı yapım teknikleri dersi megep modülleri, yeterliliğe dayalı programa göre hazırlanmış olan modüllerden oluşmaktadır. Yiyecek içecer hizmetleri alanında 11 sınıf ve 12 sınıflarda gösterilmekte olan dersin modülleri: Baklavalar modülü, hamur…

Tatlı Yapım Teknikleri Dersi Megep Modül Kitabı
Tatlı yapım teknikleri dersi megep modülleri, yeterliliğe dayalı programa göre hazırlanmış olan modüllerden oluşmaktadır. Yiyecek içecer hizmetleri alanında 11 sınıf ve 12 sınıflarda gösterilmekte olan dersin modülleri: Baklavalar modülü, hamur…

Pasta Yapım Teknikleri Ve Uygulaması Dersi Megep Modül Kitabı

Pasta Yapım Teknikleri Ve Uygulaması Dersi Megep Modül Kitabı
Pasta yapım teknikleri ve uygulaması dersi modülleri, yeterliliğe dayalı programa göre hazırlanmıştır. Yiyecek içecek alanı 11. ve 12.sınıflarda gösterilmekte olan dersin modülleri ise; Çikolatanın pastacılık ürünlerinde kullanımı…

Pasta Yapım Teknikleri Ve Uygulaması Dersi Megep Modül Kitabı
Pasta yapım teknikleri ve uygulaması dersi modülleri, yeterliliğe dayalı programa göre hazırlanmıştır. Yiyecek içecek alanı 11. ve 12.sınıflarda gösterilmekte olan dersin modülleri ise; Çikolatanın pastacılık ürünlerinde kullanımı…

Açık Büfe Dersi Megep Modül Kitabı

Açık Büfe Dersi Megep Modül Kitabı
Açık büfe dersi megep modül kitapları yeterliliğe dayalı programa göre hazırlanmış olan modüllerden oluşmaktadır. Yiyecek içecek alanı 11.sınıfta gösterilmekte olan dersin modülleri ise; Açık büfe modülü, kokteyl yiyecekleri modülü ve ordövr ve mezeler…

Açık Büfe Dersi Megep Modül Kitabı
Açık büfe dersi megep modül kitapları yeterliliğe dayalı programa göre hazırlanmış olan modüllerden oluşmaktadır. Yiyecek içecek alanı 11.sınıfta gösterilmekte olan dersin modülleri ise; Açık büfe modülü, kokteyl yiyecekleri modülü ve ordövr ve mezeler…

Türk Mutfağı Yemekleri Dersi Megep Modül Kitabı

Türk Mutfağı Yemekleri Dersi Megep Modül Kitabı
Türk mutfağı yemekleri dersi megep modülleri, yeterliliğe dayalı programa göre yazılmış modüllerden oluşmaktadır. Yiyecek içecek hizmetleri alanı 11 sınıfta gösterilmekte olan dersin modülleri ise; Kuru baklagil yemekleri modülü, Türk mutfağına…

Türk Mutfağı Yemekleri Dersi Megep Modül Kitabı
Türk mutfağı yemekleri dersi megep modülleri, yeterliliğe dayalı programa göre yazılmış modüllerden oluşmaktadır. Yiyecek içecek hizmetleri alanı 11 sınıfta gösterilmekte olan dersin modülleri ise; Kuru baklagil yemekleri modülü, Türk mutfağına…